Tagliatelle met romige walnoten-spinaziesaus en een medium-rare Elita biefstukje, mmm…
Elita rund
Elita is een 100% Hollands rund. Het vlees van Elita is cholesterol- en vetarm en vrij van antibiotica en groeibevorderaars.
De ultieme Elita burger
De ultieme Elita burger met crispy uienringen uit de oven voor in het weekend. VADERDAG TIP!
Mathijs special
Elita boeuf bourguignon
MATHIJS SPECIAL – Elita boeuf bourguignon. Heerlijk stoofvlees met wortel, rode biet, en spek. Super in combinatie met gekookte aardappeltjes en sla ter garnering.
Elita ribeye
Sappige medium ribeye met rode wijn champignon saus.
Mathijs Special
Steak tartaar van Elita bavette
MATHIJS SPECIAL – Steak tartaar van Elita bavette met tafelzuren. De fijngehakte bavette is vol en zacht van smaak. Lekker met ras el hanout specerijen, een gepoft aardappeltje, kappertjesmayonaise en verschillende tafelzuren. Heerlijk als voorgerecht!
Mathijs special
Elita sukade
MATHIJS SPECIAL – Elita sukade met pruimen en specerijen. Heerlijk gecombineerd met zoete aardappel en courgette. Het perfecte recept voor dit winterse weer. Bekijk onderaan de pagina de receptvideo.