Factsheet Doerak

VERGELIJK DOERAK MET REGULIER VARKEN

Je bent geïnteresseerd in waar jouw stukje varkensvlees vandaan komt. Dat is een goede zaak. De meeste informatie over Doerak kun je hier lezen, maar wij begrijpen dat je nog meer vragen hebt. Wij zijn transparant over de opgroei en voeding van Doerak, laten we daarom beginnen bij de kenmerken.

De kenmerken van Doerak zijn:

  • Echt Hollands scharrelvarken
  • Groeit op in familieverband
  • Leeft in grote groepen samen
  • Speelmateriaal in de stallen
  • Overdekte uitloop
  • Hollands ras
  • Intramusculair vet
  • Antibiotica vrij vlees
  • Transport minder dan 2 uur
  • Pure smaak

Doerak factsheet
De kenmerken van Doerak mogen dan heel duidelijk zijn. Maar je wilt natuurlijk ook graag weten wat hier dan beter of anders aan is ten opzichte van een regulier varken? Wij hebben dat in onderstaand overzicht heel duidelijk in kaart gebracht. Je ziet de vergelijking van Doerak met het reguliere varken, 1 ster varken, 2 sterren varken en de 3 sterren varken, ook wel biologisch. Zo kies je bewust jouw stukje varkensvlees.

Factsheet Doerak

Uitleg ‘Antibiotica alleen toegestaan bij ziekte’: Doerak varkens worden nooit preventief behandeld met antibiotica. Mocht het voorkomen dat Doerak toch ziek wordt, zal er alleen antibiotica worden gebruik na goedkeuring van de dierenarts. Na het gebruik van antibiotica houden wij de wettelijke verplichte wachttijd aan, alvorens de varkens worden geslacht. Dit doen wij om er zeker van te zijn dat er geen antibiotica meer in het vlees zit.