Factsheet Elita

VERGELIJK ELITA MET REGULIER RUND

Je bent geïnteresseerd in waar jouw stukje rundvlees vandaan komt. Dat is een goede zaak. De meeste informatie over Elita kun je hier lezen, maar wij begrijpen dat je nog meer vragen hebt. Wij zijn transparant over de opgroei en voeding van Elita, laten we daarom beginnen bij de kenmerken.

De kenmerken van Elita zijn:

  • Echt Hollands rund
  • Ruime stallen
  • Buiten leven in kudde
  • Kleinschalige opgroei
  • Natuurlijk afkalven
  • Minimaal vijf maanden bij moeder
  • Antibiotica vrij vlees
  • Cholesterol-en vetarm
  • Transport minder dan 2 uur
  • Fijne structuur, zacht van smaak

Elita factsheet
De kenmerken van Elita mogen dan heel duidelijk zijn. Maar je wilt natuurlijk ook graag weten wat hier dan beter of anders aan is ten opzichte van een regulier rund? Wij hebben dat in onderstaand overzicht heel duidelijk in kaart gebracht. Je ziet de vergelijking van Elita met het reguliere rund, 1 ster rund, 2 sterren rund en de 3 sterren rund, ook wel biologisch. Zo kies je bewust jouw stukje rundvlees.

Elita factsheet

* ‘Antibiotica alleen toegestaan bij ziekte’: Elita runderen worden nooit preventief behandeld met antibiotica. Mocht het voorkomen dat Elita toch ziek wordt, zal er alleen antibiotica worden gebruikt na goedkeuring van de dierenarts. Na het gebruik van antibiotica houden wij naast de wettelijk verplichte wachttijd ook een extra wachttermijn aan, alvorens de runderen worden geslacht. Dit doen wij om er zeker van te zijn dat er geen antibiotica meer in het vlees zit.