Trek de dikke sokken maar aan en geniet van deze heerlijke winter burger!
Tante Door kip winter burger
Ingrediënten voor 4 burgers
- 4 Tante Door kipburgers
- 4 broodjes
- 200 g brie
- 6 rode uien
- 1 teen knoflook
- 60 ml balsamico azijn
- 2 el bruine suiker
- 1 tl tijm
- Peper & zout
- Rucola
- Olijfolie
Benodigdheden: Koekenpan
Dit heerlijke recept gemaakt? Plaats dan jouw foto van dit recept op Facebook of Instagram met #datzegtgenoeg!
Bereidingswijze
-
Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Fruit aan in een flinke scheut olijfolie.
-
Hak de knoflook fijn en voeg samen met de balsamico azijn, bruine suiker en tijm toe aan de uien.
-
Stoof de uien in ca. 30 minuten zacht. Zorg ervoor dat het meeste vocht is verdampt en breng op smaak met peper en zout.
-
Bak ondertussen de Tante Door kipburger gaar met een goudbruin korstje en snijd de brie in plakjes.
-
Snijd de broodjes open en beleg met de gecarameliseerde ui, Tante Door burger, brie en rucola.
Eet smakelijk!