Home » Tante Door kipburger met gekarameliseerde ui en brie

Tante Door kipburger met gekarameliseerde ui en brie

Trek de dikke sokken maar aan en geniet van deze heerlijke winter burger!

Tante Door kip winter burger

  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Afdrukken

Ingrediënten voor 4 burgers

  • 4 Tante Door kipburgers
  • 4 broodjes
  • 200 g brie
  • 6 rode uien
  • 1 teen knoflook
  • 60 ml balsamico azijn
  • 2 el bruine suiker
  • 1 tl tijm
  • Peper & zout
  • Rucola
  • Olijfolie

Benodigdheden: Koekenpan

Tante Door stempel

Dit heerlijke recept gemaakt? Plaats dan jouw foto van dit recept op Facebook of Instagram met #datzegtgenoeg!

Bereidingswijze

  1. Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Fruit aan in een flinke scheut olijfolie.

  2. Hak de knoflook fijn en voeg samen met de balsamico azijn, bruine suiker en tijm toe aan de uien.

  3. Stoof de uien in ca. 30 minuten zacht. Zorg ervoor dat het meeste vocht is verdampt en breng op smaak met peper en zout.

  4. Bak ondertussen de Tante Door kipburger gaar met een goudbruin korstje en snijd de brie in plakjes.

  5. Snijd de broodjes open en beleg met de gecarameliseerde ui, Tante Door burger, brie en rucola.

Eet smakelijk!